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- 發(fā)布時(shí)間：2021-03-09 17:52:17
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白茶的儲(chǔ)存方式竟然有這么多種
時(shí)光賦予了老茶獨(dú)特的魅力，也賦予了它越放越美的醉人韻味。而白茶素有“一年茶、三年藥、七年寶”的美譽(yù)，存新茶、品老茶越來越成為眾多茶友的追求。
白茶按等級(jí)可分為白毫銀針、白牡丹、壽眉貢眉。周圍好多朋友都問我，是不是只有白牡丹適合收藏長(zhǎng)期存儲(chǔ)呢，而白毫銀針只適合當(dāng)年品飲?其實(shí)大家之所以問出這個(gè)問題主要是因?yàn)榘缀零y針全部是由嫩芽制成，而每年采摘的嫩芽原料是有限的，加上人們當(dāng)年的品飲，能夠收藏存儲(chǔ)下來的白毫銀針數(shù)量就十分稀少，大家在市場(chǎng)上見到的上年份的銀針數(shù)量不多就以為白毫銀針不適合長(zhǎng)期存儲(chǔ)。那么答案是顯而易見的，白毫銀針當(dāng)然和白牡丹一樣是適合長(zhǎng)期存儲(chǔ)收藏的，而且儲(chǔ)存良好的白毫銀針更顯珍貴。
一款老茶要經(jīng)得起時(shí)光的檢驗(yàn)必須做好相應(yīng)的防護(hù)，存茶一定要多加注意，否則不僅達(dá)不到使茶葉轉(zhuǎn)化的功效，甚至?xí)p壞一款好茶，那么在家庭存茶時(shí)要注意哪些因素呢，下面來具體介紹一下：
第一、選擇一款原料上等、工藝到位的白茶，是首選的第一要素。如果一款原料低劣，那么無論經(jīng)歷多少年都不會(huì)轉(zhuǎn)換成一款好的老白茶，就像建造高樓一樣，地基打的不牢固，任你樓層建設(shè)的再高也經(jīng)不住時(shí)光的檢驗(yàn);
第二、注意茶葉的含水率，長(zhǎng)期儲(chǔ)存白茶含水率要在5%以下，若是茶葉中含水率過高會(huì)導(dǎo)致茶葉變質(zhì)，尤其是我國(guó)南方地區(qū)每年降雨量較多，江南地區(qū)甚至有梅雨季節(jié)，空氣中濕度過高，此時(shí)要特別注意防潮，若是有條件的建議家中備用除濕機(jī);
第三、任何茶葉的存儲(chǔ)都要注意防潮、防異味、避光，家庭存茶時(shí)要離地離墻、避免陽(yáng)光直射，同時(shí)更不能將茶葉擺放在廚房、衛(wèi)生間附近，吸煙要遠(yuǎn)離茶葉存儲(chǔ)地，以防茶葉吸儲(chǔ)異味變質(zhì);
說完了白茶存儲(chǔ)的注意事項(xiàng)，那么到底該采用何種方式來長(zhǎng)期保存白茶呢，下邊就給大家列出幾條建議：
第一、白茶放進(jìn)罐子里儲(chǔ)存
茶葉放進(jìn)罐子里儲(chǔ)存，以防壓碎，在罐子材質(zhì)的選擇上首選錫罐，鐵罐、紫砂罐次之，因?yàn)殄a罐的密封性較好，可有效避免茶葉吸收空氣中的水分和異味，但是錫罐的成本較高，大家如果在大量存茶時(shí)建議根據(jù)自身的情況來進(jìn)行選擇;
第二、木炭?jī)?chǔ)存法
取適量的木炭?jī)?chǔ)存在小布袋中，放進(jìn)茶葉罐的底部，然后將包裝好的茶葉分層放進(jìn)罐里，要注意至少1-2月?lián)Q一下木炭;
第三、暖水瓶?jī)?chǔ)存法
將茶葉包裝嚴(yán)密放入新買的無異味的暖水瓶，然后將暖水瓶密封好即可;
第四、紙箱包裝法
采用紙箱包裝法建議使用三層包裝法，首先用塑料膜將茶葉纏緊包裝好，再放入干凈的牛皮紙袋中封緊，最后將已經(jīng)密封好的茶葉放進(jìn)紙箱中包裝好，離墻離地保存即可;
在保存茶葉的過程中切忌心態(tài)浮躁，忍不住自己的好奇心，存茶的過程也是磨煉自己心境的過程，沒有特殊情況不要經(jīng)常性的去打開包裝檢查茶葉，以免茶葉吸附水汽、異味，引起茶葉加速氧化、變質(zhì);
若是經(jīng)濟(jì)條件允許的情況下，每年適當(dāng)存儲(chǔ)部分新茶，那么多年后不僅可以使自己喝到最具性價(jià)比的上好老白茶，因?yàn)槭袌?chǎng)上的老白茶一般價(jià)格較新茶高，而且若是新手對(duì)茶葉辨別能力不高很容易被不良商家拿出的做舊茶所忽悠;另外隨著時(shí)間的推移待到多年后打開包裝品飲老白茶還可以感受到自己存茶的成就感。
經(jīng)歷時(shí)光沉淀的老白茶香氣口感馥郁持久，白毫銀針多為毫香、果香、陳韻，白牡丹多為毫香、醇香、陳韻，貢眉?jí)勖级酁闂椣恪⑺幭?老白茶的口感柔和、飽滿、潤(rùn)滑、有質(zhì)感，回甘性強(qiáng)。尤其經(jīng)過煮飲的老白茶，內(nèi)含物質(zhì)釋放的更加充分，香氣更加醇厚。一款好的老白茶品飲過后會(huì)使人感到從胸口 到天庭的開闊的感覺，令人神清氣爽、豁然開朗!
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老白茶不怕買貴，就怕買假，無論是批發(fā)商還是個(gè)人購(gòu)買，在選購(gòu)白茶的時(shí)候一定要買有品牌的白茶，在此，為大家推薦九十三度老白茶。據(jù)悉，該茶為廠家直供，并且"九十三度老白茶"所有白茶產(chǎn)品在苗木選擇上都是選用無病蟲害、生長(zhǎng)健壯、根系正常的一年生扦插苗，定期為茶樹進(jìn)行修剪，在農(nóng)藥、化肥等的使用也統(tǒng)一按照符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定，并確保不污染環(huán)境。
詳情如下：
名稱：九十三度白茶
年份：陳年老白茶
地域：福鼎白茶
包裝：精美禮盒裝
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簡(jiǎn)介：福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2004年6月，原國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)。俗語說：“一年茶、三年藥、七年寶。”這說明白茶經(jīng)過陳放成為老白茶后，其藥用價(jià)值和品飲價(jià)值也更高。做白茶一定要有老白茶，成為了眾多茶商的共識(shí)，九十三度老白茶就是憑借推陳出新，優(yōu)秀的品質(zhì)在一眾老白茶品牌中脫穎而出。
