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- 發(fā)布時(shí)間：2021-09-13 18:01:18
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九十三度老白茶 | 白牡丹應(yīng)該怎么泡？這種泡法茶湯柔和
白牡丹屬于白茶這一大類，白茶按照采摘茶葉大小，分為：白毫銀針、白牡丹、壽眉(貢眉)。白牡丹：采摘于春天的一芽?jī)扇~，沖泡時(shí)，如同蓓蕾初開，謂之為白牡丹。白牡丹茶茶葉比較肥嫩，茶葉綠中帶有些許的白色，茶香比較濃厚。沖泡的茶湯呈現(xiàn)一定的杏黃色。具有清熱解毒，降暑降壓，清肝明目等主要的功效，飲上一杯白牡丹茶，讓人感到身心愉悅。下面我們就來(lái)看看白牡丹茶的泡法吧!
白牡丹茶的泡法
第一步：清潔
首先把紫砂壺清潔一下，在這里也介紹一下為什么要使用紫砂壺來(lái)泡陳年白牡丹呢?因?yàn)橐恍┓胖糜幸欢螘r(shí)間的東西難免會(huì)有一些其他味道或者異味，陳年的白牡丹茶也不例外。而紫砂壺是有著吸附性的，能把茶葉的異味去掉，并且紫砂壺還非常耐溫，泡茶是需要高溫的非常適合。
第二步：溫壺溫杯
溫壺這一步驟相信比較講究的朋友們都不會(huì)忽略掉這一點(diǎn)，溫壺還是非常重要的能提升茶壺的溫度。方法就是另外煮一些沸水倒在茶壺上淋一次，要淋均勻哦。另外茶杯一樣需要清潔和溫杯，方法也和茶壺一樣使用沸水來(lái)清潔一次就可以了。
第三步：放茶洗茶
茶具清潔完畢后就可以放茶了，放自己適合的量就好。洗茶是非常重要的，因?yàn)槭顷惸瓴杷员旧碣|(zhì)地會(huì)比較老成許多也有點(diǎn)異味。洗茶時(shí)也需要使用沸水來(lái)洗，洗兩次就可以了。
第四步：沖泡
茶葉清洗完畢后就可以沖泡了，拿出溫好的紫砂壺把洗好的茶葉放下去用沸水沖泡即可。注意第一次到第三次的茶葉不用悶泡，到第四次的時(shí)候就可以悶泡了，逐漸增加。等到?jīng)_泡上幾次后就可以品茶了。
白牡丹沖泡的技巧
泡茶用水：好茶配好水，請(qǐng)用礦泉水、純凈水等品質(zhì)好的水來(lái)沖泡好茶。有些地區(qū)的自來(lái)水不能用來(lái)泡茶，比如北京地區(qū)的自來(lái)水，絕不能用來(lái)沖泡好茶。
白牡丹沖泡的茶具
1、用專業(yè)的茶具為佳：蓋碗、小茶壺。
蓋碗和小茶壺的容量不宜過(guò)大，或過(guò)小。白瓷蓋、玻璃為材料的蓋碗和小茶壺都可以。以下此圖為參考。
2、茶海，也叫公道杯，專業(yè)泡茶也是必須有的，每一泡茶出湯后，都要及時(shí)地倒入茶海中。
白牡丹沖泡的水溫
要注意的就是，沖泡白牡丹茶時(shí)開水的溫度最好控制在90攝氏度左右，時(shí)間可以控制在50秒左右。這樣的沖泡程度可以使沖泡出的茶湯滋味控制在較佳的程度。大家可以不妨自己動(dòng)手來(lái)泡上一杯香濃味醇的白牡丹茶吧。
白牡丹沖泡的次數(shù)
1、第一泡：洗茶。水燒開后，注入蓋碗中，立刻出湯，把茶湯倒掉，不喝。
2、前五泡，出湯要很快，也就是說(shuō)：前五泡茶葉不能在熱水中浸泡，熱水倒入蓋碗(或小茶壺)中后，要立刻把茶湯倒出來(lái)到茶海里，并且把每一泡的茶湯都倒干凈，一滴不剩，否則會(huì)影響下一泡茶的口感。
3、五泡以后：每一泡的浸泡時(shí)間可以多幾秒鐘，根據(jù)自己的口感來(lái)掌握。
一般三年內(nèi)的白牡丹，淡雅的蘭花香、草木香;入口柔和、甘甜、毫香蜜韻，如同18歲少女般，清純、甜美，慢慢的春天茶山上的自然氣息。白牡丹存放時(shí)間過(guò)了5年之后，口感依然甘甜可口，慢慢轉(zhuǎn)化出陳香，存放時(shí)間越長(zhǎng)，轉(zhuǎn)化越成熟，更為溫潤(rùn)、柔和、果韻。
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老白茶不怕買貴，就怕買假，無(wú)論是批發(fā)商還是個(gè)人購(gòu)買，在選購(gòu)白茶的時(shí)候一定要買有品牌的白茶，在此，為大家推薦九十三度老白茶。據(jù)悉，該茶為 廠家直供，并且"九十三度老白茶"所有白茶產(chǎn)品在苗木選擇上都是選用無(wú)病蟲害、生長(zhǎng)健壯、根系正常的一年生扦插苗，定期為茶樹進(jìn)行修剪，在農(nóng)藥、 化肥等的使用也統(tǒng)一按照符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定，并確保不污染環(huán)境。
詳情如下：
名稱：九十三度白茶
年份：陳年老白茶
地域：福鼎白茶
包裝：精美禮盒裝
手機(jī)：17737775114(同微信)
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簡(jiǎn)介：福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2004年6月，原國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù) 產(chǎn)品)。俗語(yǔ)說(shuō)：“一年茶、三年藥、七年寶。”這說(shuō)明白茶經(jīng)過(guò)陳放成為老白茶后，其藥用價(jià)值和品飲價(jià)值也更高。做白茶一定要有老白茶，成為了眾多 茶商的共識(shí)，九十三度老白茶就是憑借推陳出新，優(yōu)秀的品質(zhì)在一眾老白茶品牌中脫穎而出。
