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【資料圖】

近年來，茶葉市場的熱度不斷上升，茶產業標準的制定與修訂成了刻不容緩的頭等大事。

為了更好得適應國內茶行業的發展形勢，促進壽寧縣茶產業持續健康發展，6月25日，《壽寧高山茶》系列團體標準審定會在壽寧縣召開。

福建省農業農村廳教授級高級農藝師蘇峰，福建農林大學教授、博士生導師孫威江，福建農林大學教授、碩士生導師郭雅玲，寧德師范學院研究員夏良玉，寧德市茶產業發展中心正高級農藝師田洪武，福建省茶葉質檢中心高級工程師黃財標，寧德師范學院副教授、茶產業與文化研究所常務副所長陳贊琴，壽寧縣茶產業發展中心主任范世郎等領導專家與當地茶企代表出席了此次會議。

會議由壽寧縣茶產業發展中心主任范世郎主持，福建農林大學教授、博士生導師孫威江擔任修訂小組組長。

會上，修訂小組對標準的修訂工作做了詳細的匯報，與會專家、企業代表積極發言并進行討論，對《壽寧高山茶團體標準》的原文規范格式、部分引用文件、文中細節性不足及壽寧高山茶感官品質特征等內容做了調整和修訂。

本標準根據GB/T1-2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則編寫》進行起草。其中，《壽寧高山茶團體標準》標準審定稿包括壽寧高山紅茶團體標準第二版（審定稿）、壽寧高山綠茶團體標準第二版（審定稿）、壽寧高山白茶團體標準第二版（審定稿）以及壽寧緊壓白茶團體標準第一版（審定稿）。

標準的制定，符合壽寧縣茶產業發展的需求，有助于推動壽寧縣茶產業的標準化發展，規范茶葉生產銷售，推動茶葉質量安全的提升，促進“壽寧高山茶”品牌建設以及保護消費者權益的保護，進一步加快壽寧縣茶產業鏈的延長，推進茶產業可持續健康發展。

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