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中國是茶的故鄉(xiāng)，歷史已在茶杯中流淌千年。中國人按照色澤和發(fā)酵程度，把中國茶分為六大類：綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶。在中國人眼中，茶不僅僅是飲品，還是有益健康的“茶藥”，在唐代就有“茶為萬病之藥”的說法。

今天小編主要是想和大家中國的黑茶之一，安化黑茶。

安化黑茶是產(chǎn)自湖南省益陽市安化縣的一種名茶，同屬于中國六大茶黑茶類之一，與普洱茶同屬黑茶，安化黑茶也是湖南人比較驕傲的茶類品種。

(資料圖片僅供參考)

但是放眼整個中國的茶葉市場來看，安化黑茶的地位似乎并沒有那么高。因為各種網(wǎng)絡上出現(xiàn)了許多安化黑茶的段子，還有部分原因是許多人利用安化黑茶的名氣做直銷，各種宣傳功效夸大其詞。這樣的銷售方式確實容易引起一些不必要的負面影響。因此，才造成外界有不少人對安化黑茶產(chǎn)生了不良的印象，在散布一些對安化黑茶負面的消息。其實，這樣對安化黑茶是不公平的。

我們拋開這些人為的因素，因為各行各業(yè)都有好有壞，有人的地方就有江湖。我們單單說茶的本身，安化黑茶確實比較有自身的特點的。因為大多數(shù)茶葉都是綠色，但是安化黑茶茶葉卻是黑色的，氣味很清新，而且泡出來的茶也潔凈，安化黑茶之所以受到了很多用戶的喜愛，雖然黑茶沒有龍井、金駿眉、普洱這樣的逼格與地位，但是黑茶的文化底蘊卻是十分深厚。最早在明朝時期就出現(xiàn)了關于黑茶文字的記載，并且隨著歷史的變革與產(chǎn)業(yè)的一直改進，才有了今天新世紀的安化黑茶。

單單從茶的本身來講，安化黑茶的口感比較香濃，適合喜歡濃茶的人群飲用，但是現(xiàn)在也不完全是這種口感了，安化黑茶隨著產(chǎn)業(yè)的做大做強發(fā)展迅速，各大山頭產(chǎn)區(qū)的品類，工藝各顯神通，各種口感都會有，所以并不局限于濃茶。而且，安化黑茶飲用以后回味無窮，甘甜厚重，口齒留香，讓人印象深刻，特別是飯后刮油感明顯。其實從當下社會，人類健康的角度來看安化黑茶，確實是茶中不錯的選擇。特別是喜歡對茶有追求的朋友，可以在安化黑茶這里找到更多的未知的樂趣，因為安化黑茶很多山野荒地地茶，就像未婚的少女一樣，讓你充滿了想象和無窮的魅力。

但是也因為網(wǎng)絡上的各類傳言，讓安化黑茶背負了很多謠言，讓不少喜歡黑茶的人選擇了遠離，但是我們相信，他們早晚會回歸，會愛上這一泡，時間的味道，謠言止于智者，愛好喝茶的人，認知都不會太差。其實之所以會出現(xiàn)這樣的情況，是因為市場上曾經(jīng)出現(xiàn)過冒牌的、低廉價的黑茶，并且在網(wǎng)絡上被網(wǎng)友揭發(fā)，導致用戶對黑茶產(chǎn)生了不良的影響，現(xiàn)在的淘寶網(wǎng)上微信朋友圈上，各種茶魚龍混雜，真真假假，這些也確實給我們廣大茶葉愛好者造成了一定的困擾，所以喝茶一定要選擇熟人購買，選擇大品牌茶，這樣品質(zhì)與服務都有保障。

其實正宗的安化黑茶產(chǎn)自湖南益陽安化縣，和茅臺酒的茅臺鎮(zhèn)一樣有歷史有故事。安化縣當?shù)爻霎a(chǎn)的黑茶有特別的地域口味和香氣，工藝也相對成熟，特別是茯磚茶中金花的產(chǎn)生也有很多核心骨干技術人員老師傅的指導與保障，這個是其他地方的黑茶無法模仿出來的。

只有當氣溫、濕度和制作工藝保持一定的水準以后，才能真正制作出正宗的優(yōu)質(zhì)茶葉，給用戶帶來多方面的享受，這樣才能保證安化黑茶的唯一性，在用戶心中的地位。品黑茶，買黑茶當然也要找到專業(yè)的人，才能真正品嘗到正宗的安化黑茶，才能有機會更好的感受一泡安化黑茶的獨特魅力。

所以，面對信息泛濫的當下互聯(lián)網(wǎng)時代，希望一些不了解安化黑茶的人，放下那些對安化黑茶的曲解，可以找正規(guī)的渠道去了解它，或許能夠看到不一樣的安化黑茶。至于網(wǎng)絡上的口碑，從來只能給我們提供參考。至于具體的口感如何，還得我們自己去嘗試。但是前提要選擇正規(guī)的途徑購買，才能品味到其中的滋味。

我們在沖泡或煮安化黑茶的時候，茶水切忌過濃，常喝安化黑茶能夠起到降血脂、助消化的作用。總體來說，安化黑茶是新世紀健康之飲，也是茶愛好者的福音。因為它的市場價格比較親民，而且適合長期飲用。