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建水紫陶的制作中最重要也是最關鍵的一步便是燒窯。在建水縣碗窯村，依山勢沿山坡由低向高逐臺搭建，呈臥狀窯隨處可見，這樣的窯可以使用最少的柴禾取得最高的窯溫，燒成量很大。建水人習慣把這種窯稱為龍窯。

建水紫陶由于陶土的獨特性在燒制過程中，要求的窯火溫度需要在1000到1500攝氏度之間。所以俗話說"千度成陶"。在這么高的溫度中燒出陶器也是經驗和運氣二者皆有的活兒，它直接決定了泥料中的三氧化二鐵發生何種洗禮和轉變，"過火則老，老不美觀，欠火則稚，稚則土氣"。

窯內的溫度并不均勻，所以陶器在窯里擺放的位置也是非常關鍵的。為充分利用窯溫，工藝師們總結出根據器型大小及對溫度的不同要求擺放陶器，以便最大限度地利用窯溫的裝窯方法。

放置好陶器，封閉窯門，點火燃燒，經過由小到大的烈火的洗禮，陶泥到塑燒成器，經歷脫胎換骨的蛻變，成一代名窯。

龍窯點火燃燒后，陶坯里含的各種成分在不同的窯溫和窯氣下會呈現不同的還原結構和還原色彩，我們永遠不知道窯門打開后將看到什么顏色。紫陶在不同的窯氣內會呈現或紅或紫或黑的奇異變化，形成建水紫陶有別與其它的陶瓷的窯變特色。