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南迫我只有2018，2019年做了兩年，冰島五寨中它屬于西半山，跟老寨在同一邊，價格比在東半山的壩歪和糯伍貴一倍。

新茶時我沒喝出它特別的好，又貴這么多，就不太想做它。

新茶時喝著不顯山不露水。

(資料圖片)

今天偶然拿2019年一泡，不得了，口感出來了

洗茶水一喝就驚艷了，順便扯一下洗茶水的事兒，每道茶的洗茶水我都會喝，有點未見其人，先聞其聲的意思。從洗茶水，就能嗅到這茶的整體風韻～

往前推導，必然跟原料有關。

這個南迫離寨子很遠，要走很遠很遠的路，才走到茶園所在的山腳下，從山腳再往山頂爬，又要爬一個多小時。

當年我爬到山頂時，海拔高，頭暈低血糖了。

南迫這種離寨子特別遠的高山茶園，在勐庫是比較少而難得的。

這種生態是它茶湯特別有穿透力的原因之一。

下山時是靠馬把鮮葉駝下山的。