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在我們的生活中，大改很多人都不知道西湖龍井屬于什么茶是什么意思，其實是非常簡單的，下面就是小編搜索到的西湖龍井屬于什么茶相關的一些知識，一起了解下吧！

西湖龍井茶，是中國名茶之首，為國家外交禮品茶。西湖龍井茶的價格跟生長區域、茶樹品種、生產批次、采摘季節、炒茶技藝都有關系。西湖龍井分一級產區和二級產區，是一種獨具特色的茶葉，相關的介紹如下！　　西湖龍井茶屬于綠茶　　1、西湖龍井茶市綠茶中的一種，西湖龍井茶不僅色、香、味、形“四絕”于一身，而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一體，是世上罕見的獨特而驕人的龍井茶文化。　　2、西湖美景、龍井名茶，早已名揚天下，游覽西湖，品飲西湖龍井茶，是旅游者到杭州的最好享受。　　西湖龍井茶的工藝　　1、西湖龍井茶屬于扁炒青的一種，扁炒青品質特點是形狀扁平光滑，因產地和制法不同，分為龍井、旗槍、大方三種。　　2、西湖龍井產于杭州西湖，鮮葉采摘細嫩，要求芽葉均勻成朵，制造前經過適當攤放，高級龍井做工特別精細，具有“色綠、香郁、味甘、形美”的特點。　　西湖龍井茶品質特征　　西湖龍井茶外形嫩葉包芽，扁平挺直似碗釘，勻齊光滑，芽毫隱藏稀見，色澤翠綠微帶嫩黃光潤，香氣鮮嫩馥郁，清高持久，湯色綠清澈明亮，滋味甘鮮醇厚，有新鮮橄欖的回味，葉底嫩勻成朵。將西湖龍井茶沖泡于玻璃杯中，茶葉嫩勻成朵，一旗一槍，交錯相映，茶湯清碧，悅目動人。　　西湖龍井茶的功效　　1、西湖龍井茶具有興奮、利尿、強心解痙、抑制動脈硬化、抗菌、抑菌等作用。　　2、西湖龍井茶還具有減肥、防齲齒、抑制癌細胞的功效哦~~~　　龍井茶什么時候喝　　1、飲用時間　　茶中含有鞣酸，能與食物中的蛋白質、鐵質發生凝固作用。影響人體對蛋白質和鐵質的消化吸收。飯后一小時，睡前兩小時喝茶好，可以幫助消化和補充水分。　　2、從季節上來說　　春夏要喝西湖龍井茶的好。夏天天氣炎熱，人的消耗大，出汗多，很容易導致血液粘稠度增高，人容易疲憊，頭暈。血液粘稠度高就給心臟帶來很大的負荷。綠茶收斂性強，氨基酸含量豐富，可以消暑降溫。　　喝西湖龍井茶注意事項　　1、不要空腹飲用，空腹飲茶：茶性入肺腑，會冷脾胃，等于“引狼入室”。　　2、不要沖泡次數過多，據有關試驗測定，頭開茶湯可含水浸出物總量的50%;二開茶湯含水浸出物總量的30%;三開茶湯則為10%;四開茶湯卻只有1-3%;再多次沖泡就會使茶葉中的某些有害成分也被浸出，因為茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。　　3、睡覺前禁止喝茶水;　　4、不要喝隔夜茶，因隔夜茶時間過久，維生素已喪失。而且茶里的蛋白質，糖類等會成為細菌，霉菌繁殖的養料。當然，未變質的隔夜茶在醫療上還是有它的作用的。　　5、不要喝冷茶水，溫茶，熱茶能使人神思爽暢，耳聰目明;冷茶對身體則有滯寒，聚痰的副作用。　　溫馨提示：　　龍井茶屬于綠茶，是綠茶中的精品，是一種沒有經過發酵的茶葉，因此，這樣的茶葉對于飲用的時間也是有著嚴格規定的喔！