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烘青綠茶是用烘籠進行烘干的，外形較松，芽葉較完整，香氣較清醇，滋味較清爽，湯色較清明，葉底較綠明完整，最主要的是功效非常的多，具體如下！　　喝烘青綠茶的好處　　1、美容護膚，抗衰老　　綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化，SOD是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。綠茶所含有的茶多酚，能夠起到清除面部多余的油脂，收斂毛孔的作用。　　2、塑身減脂　　綠茶含有茶堿及咖啡因，可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細(xì)胞堆積，因此達(dá)到減肥功效。　　3、防輻射　　茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。　　4、提神醒腦　　茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。　　5、利尿解乏　　茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時間。咖啡堿還可排除尿液中的過量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。　　6、防齲齒、清口臭　　綠茶含有氟和兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌，故可以有效防止口臭。　　7、抵抗病毒菌　　茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。對急性和慢性痢疾也有治愈作用。　　烘青綠茶的營養(yǎng)價值　　1、茶多酚　　是茶葉中的多酚類化物質(zhì)的總稱，其主要作用是抗氧化。　　2、糖類　　茶葉中有葡萄糖、果糖等單糖，也有蔗糖、麥芽糖等雙糖。　　3、蛋白質(zhì)　　含量約20%。但基本不溶于茶湯。　　4、生物堿　　包括茶堿、可可堿、咖啡因。　　5、維生素　　維生素是機體維持正常代謝功能所必需的一種物質(zhì)，茶中含有十多種水溶性和脂溶性維生素。　　6、氨基酸　　含量不高但種類很多。其中茶氨酸含量最高，其次是人體必需的賴氨酸、谷氨酸、蛋氨酸。氨基酸易溶于水，決定茶湯的鮮爽度。　　7、礦物質(zhì)　　茶葉中含多種人體所必需的礦物質(zhì)元素。　　綜上所述，烘青綠茶也是綠茶中的一個種類，所以與所有的綠茶一樣，烘青綠茶保留了茶葉中的很多營養(yǎng)物質(zhì)，適宜的飲用烘青綠茶具有很多的功效，非常值得品鑒！