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茯茶既是后發酵茶又是全發酵茶，屬于黑茶中比較有特色的產品。的茶與水之比，投茶入保溫壺中，再用沸水注滿，悶泡10--30分鐘后，即可飲用，的茶與水之比，投茶入壺中，待茶水煮沸騰時，再煮3分鐘左右出湯，即可飲用，可多次進行烹煮，長期飲用茯茶可調節人體新陳代謝、增強機體免疫力、提高體制、延緩衰老，還具有一定的健脾溫胃、消食的功效，有食積、胃寒腹痛、泄瀉者宜常飲此茶。

1、磚茯茶是什么茶？喝它有什么講究？

縣前磚茯茶，創造于1316年（元·延佑三年），隨茯磚茶文化的逐漸興盛，于1368年成名。至今有700年的歷史，被公認為茯磚茶鼻祖。沖泡方法：既方便，又方法多樣，（1）泡飲：以1：30--1：50的茶與水之比，投茶入壺或蓋碗中，用沸水溫泡一次倒盡，視個人口感，再注入沸水后10秒--5分鐘左右出湯，即可飲用，可多次進行沖泡。

（2）煮飲：以1：30--1：50的茶與水之比，投茶入壺中，待茶水煮沸騰時，再煮3分鐘左右出湯，即可飲用，可多次進行烹煮，（3）調飲：以1：30--1：50的茶與水之比，投茶入壺或蓋碗中，再放入糖、酥油、奶、鹽等之一種或幾種，或泡或煮或悶，出來的茶湯滑爽甜美，激動舌蕾，回味無窮。（4）悶泡：以1：30--1：50的茶與水之比，投茶入保溫壺中，再用沸水注滿，悶泡10--30分鐘后，即可飲用，

2、茶中的茯茶有什么功效？

茯茶的功效與作用是什么？長期飲用茯茶可調節人體新陳代謝、增強機體免疫力、提高體制、延緩衰老，還具有一定的健脾溫胃、消食的功效，有食積、胃寒腹痛、泄瀉者宜常飲此茶。茯茶既是后發酵茶又是全發酵茶，屬于黑茶中比較有特色的產品，此茶由于其功效作用與茯苓比較相似，故稱為“茯茶”，且這種茶常在伏天制作加工，所以茯茶又被稱為“伏茶”。