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  • 發布時間:2023-01-30 18:57:05
  • 來源:茶葉網

白茶儲存的N個方法!

對于白茶,有句俗話:"一年茶、三年藥、七年寶"。白茶工藝沿用古法,要求很高,而產量很少,適合長期存放的更少,所以說白茶是最具有收藏價值的茶葉。


【資料圖】

白茶是一款特殊的茶類,它不炒不揉,所以有綠茶的鮮香,但還可以在常溫下保存,有后發酵的空間,存放時間越久,茶的顏色越深,茶湯的滋味越醇和。而且白茶儲存時間越長,其功效越廣,所以有很多消費者都會選擇購買白茶進行收藏。

1、存量常溫法

白茶的日常儲存,可以直接密封好放在室內倉庫或收藏間儲存,這個儲存白茶的方法是最簡單的。

2、罐子儲存法

茶葉放在茶葉罐里保存,以防壓碎,茶葉罐的選擇,以錫罐為上,鐵罐、紙罐次之,要求密封性要好。

3、暖水瓶存法

暖水瓶存法,也是白茶儲存的方法之一,在沒裝過熱水的新暖水瓶中,直接把白茶茶葉倒進去,然后蓋住塞,倒進去方便,取出來也十分方便,而且儲存效果顯著。

4、木炭儲存法

木炭存法,是把白茶留在茶罐中,然后用一個干凈的小布袋裝一些木炭進去,再放進茶罐內密封,木炭的吸附能力超強,可以很好地存儲白茶。木炭應每個月換一次。

5、生石灰存法

雖然生石灰存法也是將生石灰裝在小布袋中放進去,但是茶罐里的白茶也需要另外包裝密封好,以免被生石灰的異味影響,生石灰是非常強效的干燥劑,可以持久保持白茶的清香。但要注意的是生石灰帶最好每隔2個月換一次。

6、家庭儲存法

先將白茶用錫袋密封包裝后,再置于密度高、有一定強度、無異味的密封食品級塑料袋中。如果短期內喝完,放在干燥陰涼處即可;如果想長期保存,則需要置于密封的儲存藏室中。

影響白茶儲存的因素

白茶若儲存得好,其香氣穩定,隨著存放時間的久遠白茶品質更加;如儲存得不好,使茶葉吸收異氣或陳化,白茶品質就會下降。影響白茶儲存的因素很多,主要光線、水分、溫度、儲存容器等。

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