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哆依樹(shù)為何會(huì)迅速爆紅？

為何讓人“如癡如醉”？

(相關(guān)資料圖)

為何讓人不惜一切代價(jià)都要將其拿下？

就是它實(shí)實(shí)在在的打動(dòng)了茶友，打動(dòng)了消費(fèi)者，打動(dòng)了茶人、茶商……。

①茶性喝口感上。具有個(gè)性的山野氣韻，湯感渾厚有力，水路細(xì)膩空靈，穿透力很強(qiáng)，甜度極高。因處于易武三大香帶中的“花香帶”，因此花果香非常明顯，生津迅猛而持續(xù)，舌底鳴泉不斷，喉韻深長(zhǎng)。飲后舌面后段及喉嚨有絲絲涼感。

②數(shù)量極其稀少。如果用稀少來(lái)形容一款高端茶的珍貴的話(huà)，那么哆依樹(shù)就是極其稀少的。首先從高桿來(lái)說(shuō)，在云南高桿本身就夠稀少的了，而哆依樹(shù)是易武的第一高桿，高桿之王，更是稀少中的稀少。就算是整體數(shù)量加起來(lái)，放眼整個(gè)云南的，都是極其稀少的，甚至比薄荷塘還少。

③采摘制作上。前年，去年，我們就在《關(guān)于易武高桿》《關(guān)于易武哆依樹(shù)高桿》的文中細(xì)細(xì)的闡述過(guò)十多，二十多米的哆依樹(shù)高桿古樹(shù)的采摘，基本是在用“生命采摘”的一款茶，采摘分險(xiǎn)稀少極大，尤其是訂制高桿古樹(shù)的，每次采摘，基本都要提前給上樹(shù)的人買(mǎi)保險(xiǎn)。您試想，您如果在現(xiàn)場(chǎng)的話(huà)，難道對(duì)眼前的方式不為之感嘆嗎？當(dāng)你端起這杯茶時(shí)，都會(huì)有一種敬畏之心，再也不會(huì)糾結(jié)，哆依樹(shù)價(jià)格會(huì)那么高了。因?yàn)椋_實(shí)不僅僅錢(qián)的問(wèn)題，更關(guān)乎生命，在生命面前，一切都要讓道。

④成名路程，每一步都是事故，也都是感人的故事。

哆依樹(shù)可謂是“大氣晚成”，在我們國(guó)茶中心看來(lái)這四個(gè)字，是比較精準(zhǔn)形容了它一路走來(lái)的不容易，但它又是“厚積薄發(fā)”在易武來(lái)的最為迅猛，爆發(fā)得最快的。

說(shuō)它“大氣晚成”是因?yàn)椋?013年就被正式命名后，并沒(méi)有因?yàn)槊值母淖儯淖兞俗陨淼拿\(yùn)，在易武大茶區(qū)中，“前有刮風(fēng)寨、彎弓……老牌易武名茶，后有薄荷塘后起之秀”。所以當(dāng)它快要冒出來(lái)的時(shí)候，就被這些茶掩蓋掉了身上的“光輝”，被打壓了下去，成為受氣的“小王”。所以它成長(zhǎng)的過(guò)程中每一步都是事故，比較坎坷，一點(diǎn)都不順利。

正所謂好事多磨，才會(huì)有了如今的爆火。也正因?yàn)樯鲜觫佗冖壑兴v的，尤其是③，每一次都是全新的體驗(yàn)，每次都會(huì)有新的故事。才造就了如今的哆依樹(shù)。