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隨著社會越來越發達，大家都選擇在網絡上汲取相關知識內容，比如竹葉青的作用與功效您了解了嗎，為了更好的解答大家的問題，小編也是翻閱整理了相應內容，下面就一起來看一下吧！

竹葉青，一種養生茶品，它色澤碧綠，香氣淡雅清新，平時很多人喜歡用它泡水喝。但是也有些人對竹葉青不了解，不知道用竹葉青泡水喝的功效有哪些，今天小編就為大家具體介紹一下，能讓大家對竹葉青泡水喝的功效有一個全面的了解。　　喝竹葉青茶的作用　　1、竹葉青中含有咖啡堿，這種物質可以直接作用于人類的中樞神經，能振奮精神，提高思維活躍度也能緩解疲勞，還能提高人類的工作效率。　　2、竹葉青中含有一些咖啡堿和肌醇以及葉酸和泛酸等多種化合物，這些物質進入人體以后能調節脂肪代謝，也能促進人體對蛋白質的吸收和分解，經常飲用可以減肥瘦身。　　3、竹葉青含有多種天然的抗癌成分，特別是微量元素硒與黃酮類物質的含量特別高，它們能預防細胞癌變，也能抑制癌細胞再生，有明顯的防癌抗癌作用。　　4、竹葉青含有的堿性成分，都有利尿作用，能促進人體內多余水分的排出，可以緩解身體水腫與水滯留，另外平時多喝用竹葉青泡的水，還能預防高血壓和高血脂，也能減少心腦血管病的發生。　　竹葉青是峨眉山生產的一種很知名的綠茶，價格很高。　　竹葉青分為品味和靜心兩個等級，靜心級的茶葉呀比品味級的茶葉選料要更好一些。還有就是論道，論道已經獨立注冊為一個品牌了。最好的竹葉青茶的價格一般在560--934元一斤不等;靜心級的茶葉一般在980--1200元一斤不等的。論道是五千以上不等的價格。　　竹葉青茶品級劃分　　品味級：為峨眉山高山茶區所產鮮嫩茶芽精制而成，其色、香、味、形俱佳，堪稱茶中上品。　　靜心級：為峨眉山高山茶區所產鮮嫩茶芽精制后精選而成，細細體味，唯覺唇齒留香，神靜氣寧，實乃茶中珍品。　　論道級：為峨眉山高山茶區之特定區域所產鮮嫩茶芽精制，再經精心挑選而成，深得峨眉山水之意趣，品之，更能體會“茶禪一味”之要旨，因產量有限，故極其珍罕。　　竹葉青茶葉選購一般可以參考這四方面的特征：　　外形：竹葉青茶外形扁平光滑、挺直秀麗，勻整、勻凈，干茶色澤嫩綠油潤。　　氣味：竹葉青干茶有一股青草味，沖泡后香氣嫩栗香、濃郁持久。　　滋味：竹葉青茶喝下去之后不會有澀味，滋味鮮嫩醇爽　　葉底：竹葉青茶葉底完整、黃綠明亮　　竹葉青茶沖泡方法　　竹葉青茶沖泡方法之水質能直接影響茶湯的品質，古人曾云“茶性發于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣;八分之水，遇十分之茶，茶只八分”。我個人認為，水質對茶湯的滋味非常重要，色香倒還在其次了。用稍差的水，即使沖泡烏龍茶，亦覺不堪一飲。　　竹葉青茶沖泡方法之古人對泡茶水溫十分講究，特別是在餅茶團茶時期，控制水溫似乎是泡茶的關鍵。概括起來，燒水要大火急沸，剛煮沸起泡為宜。水老水嫩都是大忌。水溫通過對茶葉成份溶解程度的作用來影響茶湯滋味和茶香。　　總之，竹葉青是一種保健功效出色的茶葉，但是這種茶葉沖泡以后不能涼著喝，不然會對人們的脾胃形成明顯傷害，會引發脾胃不和或者腹痛，因此大家在購買的時候需要注意喔！