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開化龍頂茶又名龍頂茶，它是綠茶中的名貴品種，香氣淡雅，色澤誘人，營養價值也比較高，開化龍頂茶不僅僅有飲用價值，而且還有藥用價值。很多人都喜歡沖泡飲用，那么開化龍頂茶怎么泡才好喝呢？　　1、溫杯:將沸水(以純凈水為宜，山泉水為佳)倒入玻璃杯中，反復轉動使杯升溫，這樣可以使杯和蓋升溫，放入茶葉的時候，有利于茶香的散發，保持龍頂茶獨特的色、香、味的自然品質。　　2、置茶:茶，有清飲法和調飲法之分。清飲法就是指放入3～5克茶葉外，不加任何佐料，稱之為清飲法。　　龍頂茶，除了用清飲法炮制以外，還可以加入少許的枸杞、紅棗、葡萄干、木I--1梅調制成“五珍蓋碗茶”；加入少許白菊花、甘草、麥冬、桂圓、枸杞、兩洋參片、薄荷等又可以調制成“八寶蓋碗茶”。這就是所謂的調飲法。用調飲法炮制的茶除了保持開化龍頂茶的真香實味外，還能起到保健養生的功效。　　3、沖泡:我們在沖泡龍頂茶時，須保持高沖低斟的動作，一氣把水加入，這樣可以利用水的沖力，使茶葉得到充分的舒展。用80℃——90℃開水將干茶浸沒，略等片刻，再加至八成滿。　　4、觀賞:茶在杯中跌宕起伏，緩緩舒展，茶葉成形后忽而如過江之鯽直插杯底，忽而輕歌曼舞徐徐飄落。靜心屏息細聞，一股清香悠然而出撲鼻而來，裊裊不絕。　　漸漸地，杯底就長滿了朵朵新芽，翹首含苞玉立，猶如佳人成群鶯聲燕語，又似群峰疊翠栩栩如生。整個就是一杯綠中即景。　　5、飲用:首先是揭蓋聞香，觀賞湯色，翻江倒海，細啜慢品.沿羔的蓋碗，可以直接聞香，而有蓋的茶碗則要先揭起茶蓋，深深地吸一口氣，讓龍頂茶的幽蘭茶香透徹心脾，你會覺得心曠神怡；接著你可以觀賞龍頂茶的杏綠清澈的湯色；當你喝上一小口，細細品味時，就會領略到龍頂茶醇鮮甘爽的滋味，真有那“塵慮一時凈，清風兩腋生”之感。　　沖泡開化龍頂茶的注意事項　　1、沖泡龍頂茶不能太濃　　平時沖泡龍頂茶時，不能讓茶湯太濃，每杯茶放入三克左右的茶葉就可以，如果泡出龍頂茶太濃，飲用以后會影響人體胃液的分泌，也會讓高血壓和心臟病的癥狀加重，對人類身體健康極為不利。　　2、不能反復沖泡　　龍頂茶一般泡3到4次就可以了。千萬不能反復沖泡。不僅香氣沒有，還有生成有害身體的物質，如咖啡因破壞，導致鞣酸大大增加，鞣酸會生成有害身體的氧化物質，對身體不好　　3、沖泡龍頂茶水溫要得當　　平時沖泡龍頂茶時，水溫要得當，不是水溫越高越好，龍頂茶的茶葉比較嫩，應該用八十度到九十度之間的開水去沖泡，如果是沖泡龍頂茶粉的話，水溫需要控制在四十到六十度之間，如果用沸水沖泡，會讓龍頂茶營養成分大量流失，人們再飲用也吸收不到應有的營養成分。　　龍頂茶其藥用功效經中醫專家概括為：生津止渴、提神明目、清熱解毒、消食醒酒、殺菌消炎、通便止痢、強心利尿、預防齲齒、降血壓、降血脂、降血糖、去膩肥等。但喝茶有度，適量適時的飲用才有益于身體健康。盲目飲茶只會適得其反，給健康帶來危害。